Kuchisabishii | 16$

  • Tataki de thon rouge

    Yam’ s / Kimchi / Bok choy / Wasabi                                    

  • Dumplings

    Poulet Citronnelle (5) / Boeuf wagyu (5) / Bouillon Shoyu              

  • Dumplings au Kimchi

    Bok choy / Gai lan / Bouillon miso-feuille de lime               

  • Karaage

    Kimchi/ Sauce Gochujang gingembre/ Oignons vert                               

  • Gyozas au porc et kimchi

    Sauce Ponzu/crème Wafu/ Ciboule à l’Ail                      

Sandoitchi | 16$

  • Croissant Banh Mi

    Chashu / Légumes pickles / Sauce tonkatsu et wafu / Coriandre                

  • Ramenito

    Ramenito de notre fameuse Ras’Poutine      

  • Crevettes sauvages et karaage

    Mayo Gochujang / legumes marinés                           

Udon | 21$

  • Tom Yum épicé

    Shiitake / Concombre / Crevettes / Bok choy / Oignons vert                    

  • Tonkotsu

    Bacon/ Œuf mariné / Truffes / Comté  

Ramen | 19$ 

  • Tonkotsu

    Chashu / Oeuf / Bambou / Fungus / Oignons Vert / Nori             

  • Shoyu

    Poulet / Mais / Oignons vert / Kimchi / Bok choy / Nori                              

  • Miso

    Tofu / Oignons vert / Bok choy / Wakame / Gai Lan / Nori

  • Shio

    Poulet / Fungus / Œuf mariné / Bok choy / Gai Lan / Nori                               

  • Ras’Poutine

    Karaage / Curds / Fungus / Oignons vert / Sésame                            

Soba | 22$ 

  • Concombre Oi Muchim

    Yam’s / Tofu / Gai Lan / Edamame / Wafu                                       

  • Poulet

    Mais / Kimchi / Oignons Vert/ Échalotes Frites / Gochujang                                      

  • Thon rouge

    Crevettes sauvages / Gai lan / Bok choy / Pois wasabi / Wafujang    

Maison Oddo | 9$

  • Tartelette au Citron Yuzu Meringuée 

  • Petit Pot Exotique