Entrées

  • Bol de chips  | 7.00

    Chips maison de pommes de terres, de panais, de betteraves et de céleri-rave

  • Frites classiques  | 8.80

    Servies avec notre mayonnaise aïoli

  • Frites parm & truffe  | 11

    Frites assaisonnées au parmesan fraîchement râpé & à l’huile de truffe, servies avec notre aïoli

  • Choux-fleurs frits | 13,50

    Choux-fleurs au curcuma, panure légère à la farine de maïs, servis avec cornichons maison et aïoli

  • Tartare de Boeuf saveurs asiatique | 16

    Boeuf, ponzu, concombre, oignons verts, mayo wasabi-lime et oignons frits, servi avec des chips de wonton

  • Arancini champignons | 18

    Boulettes croustillantes de risotto aux champignons, au gouda et au bacon, servies avec ene mayonnaise au pesto et aux tomates séchées.

  • Borani | 15

    Trempette crémeuse au yogourt grec et aux betteraves, garnie d’herbes fraîches et de noix de Grenoble, servie avec de la focaccia de la boulangerie Levain

  • Saucisson sec | 7

Repas

  • Poutine classique  | 18.70

    Frites, fromage en grain St. Albert nappés de notre fameuse sauce brune à la bière

  • Wings du pub  | 18.70

    Sauce miel à l’ail,  sauce BBQ, sauce épicée ou marinade sèche cajun-lime

  • Nachos À La Dérive  | rég 22 Gr 32

    Chips de tortillas, fromage St. Albert, tomates, poivrons, oignons, maïs, haricots, olives & jalapeños

  • Burger À La Dérive  | 27.50

    Choix de Brisket ou Porc effiloché

    Pain (boulangerie Levain), cheddar double-fumé,  oignons marinés, salade de choux, cornichons maison, mayo BBQ, accompagné de frites

  • Fish & chips  | 26

    Filet sébaste canadien pané à la bière,servi avec notre sauce tartare , salade de choux et frites

  • Burger Végan | 26,40

    Pain (Roberto), galette de lentilles, oignons marinés, choux rouges marinés, roquette, mayonnaise à l’aneth végane. Servi avec des frites

  • Mac and cheese viande braisée | 28

    Macaronis enrobés d’une sauce au fromage crémeuse, garnis de jalapeños et d’oignons marinés, avec brisket de boeuf ou porc effiloché au choix

  • Salade Halloumi | 23

    Halloumi, roquette, couscous perlé, mesclun, olives Kalamata, noix de Grenoble, vinaigrette aux herbes, citron confit, aneth

    *Version végane servie avec du tofu

  • Bol halloumi | 25

    Halloumi, riz basmati au curcuma, edamames, légumes marinés, aïoli et gastrique à la carotte, garni de chips de wonton

  • Pappardelles au bison et à la courge | 36

    Pappardelles avec sauce crémeuse, bison légèrement épicé, courges, chou frisé et parmesan

  • Sandwich au poulet buffalo | 27

    Poulet croustillant dans une sauce buffalo, fromage bleu crémeux, aïoli, laitue, céleri et bacon, servi dans un pain ciabatta de la boulangerie Levain avec des frites et notre aïoli

  • Canard du terroir | 32

    Poitrine de canard servie avec une purée de pommes de terre et de céleri-rave, de légumes racines et accompagnée d’une demi-glace à l’érable et à la moutarde

Enfants

  • Croquettes de poulet | 10.95

    Servies avec frites

  • Nachos | 10.95

    Version enfant

  • Poutine | 10.95

    Notre classique en version enfants

Groupes

À noter que pour que pour les groupes de 15 personnes et plus, nous offrons un menu légèrement réduit de notre menu régulier.

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